E-mail: lumedecarozovigo@gmail.com
Adéntrate en el corazón de Vigo a Lume de Carozo

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Nuestra carta Lumera

Nuestra carta Lumera

Nuestra carta Lumera es una carta dinámica. En la cocina de Lume de Carozo no nos gusta aburrirnos. Te ofrecemos las combinaciones más originales entre tradición y cultura.

Platos llenos de sabor, ingredientes escogidos por su calidad y temporalidad usando técnicas sencillas para realzar las combinaciones de cada elaboración.

Lo más importante aquí eres tú, compartir es la base de toda sociedad y nosotros no lo vamos a hacer diferente, así que ven y comparte. ¡Tenemos opciones para todos! Sin gluten, veganos, vegetarianos, intolerancias, etc. ¡Nos amoldamos a vosotros!

Carta

Vino, y más vino

En este humilde local, Lume de Carozo en Vigo, tratamos el vino con una importancia, un cariño y un respeto solo comparable al que sentía Heidi por su abuelito, centrándonos en el vino gallego, confiando en la importancia de este y añadiendo también vinos de diferentes Denominaciones de Origen españolas y algún vino extranjero. Podemos garantizar que ninguno de estos está pisado con los pies y, en todo caso, serían siempre pies descalzos limpios.

Los viernes al mediodía organizamos un menú maridaje en el que ofrecemos la posibilidad de probar hasta cuatro vinos diferentes y, al acabar, podemos firmar justificantes para no tener que ir al trabajo por la tarde.

Los primeros martes de cada mes (con margen de error de una semana arriba o abajo), realizamos también cena maridaje con la presencia del bodeguero o enólogo de los vinos a catar.

Puedes seleccionar tu vino por botella o también podrás probar vinos por copa, desde los vinos más clásicos hasta otros con sabores más especiales. Porque pensamos en los más curiosos, hemos hecho una selección de vinos sueltos; esta es la única manera de seguir aprendiendo sobre este mundo tan apasionante, como es el mundo del vino. Parte importante de la cultura de este país.

Sin más… Arriba, abajo, al centro y adentro.

Carta de vinos

Organiza tu evento grupal en Lume de Carozo

En nuestra planta superior tenemos un comedor para unas cuarenta personas, un alambique, un mueble para apoyar las copas, las servilletas, los platos y una mesa alta decorada con una botella de vino. Por lo tanto, hemos decidido crear un menú para grupos, bien sean musicales, de amigos o de jubilados de alguna empresa sexadora de pollos.

A continuación detallamos los citados menús para grupos de Lume de Carozo, dejando claro que son abundantes en cantidad y calidad, al igual que la voz de Ramoncín.

Si lo que quieres es ponértelo fácil, porque organizar una comida o cena, ¡ya es bastante! Te proponemos alternativas que, si no te encajan, llámanos y valoramos.

Que sepas que aquí­ hay espacio para todos y nos amoldamos a cualquier circunstancia. Tenemos opciones sin gluten, veganas, vegetarianas, intolerancias, etc. ¡Háznoslo saber y estaremos preparados!

Nuestra carta Lumera

Reserva tu mesa en Lume de Carozo en Vigo

Ven a disfrutar del deleite degustativo que tenemos cada día de mano de los menús del día. Disponemos de menús vegetarianos y, en caso de que tengas alguna alergia, nos adaptamos a tus necesidades.

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